Vista è il nuovissimo Banco pozzetti a glicole dove il gelato si vede!
Un vero e proprio prodotto rivoluzionario per il mondo del gelato con innovazioni tecnologiche brevettate.
Vista è prima di tutto un banco a glicole e quindi ha in se tutti i vantaggi di questa tecnologia tra i quali in particolare quello di consentire la miglior conservazione del gelato. Il glicole lavora in perfetta sinergia con una leggera ventilazione così da permettere di esporre il gelato a sfioro del piano espositivo senza l’utilizzo dei coperchi.
Ma è anche banco di conservazione e non necessita la rimozione del gelato come le tradizionali vetrine espositive. Vista non è solo gelato ma anche vetrina pasticceria.
BRX rivoluziona il concetto di mantecazione con il nuovo Mantecatore in carapina presentato sul nostro stand direttamente dai Maestri Gelatieri e Chefs.